Beschreibung
Chili-Olivenölsauce, 65ml Scotch Bonnet – Schärfe 8 von 12
Ölbasierte Sauce: 73% chilis, 26% oliven- und Sonnenblumenöl, etwas Salz, Rohrzucker, Zitronensaft und Limettenschalen. ungeöffnet 3–4 Jahre, geöffnet 3–5 Monate haltbar.
Produzent: Urs Huttenlocher – orso di berna
Meine passion: Chilis pur! Denn jede Chiliart hat ihren Charakter, ihr Duftbouquet, ihre Geschmacksnote. Meine Chilipflanzen baue ich in Ranflüh im Emmental an. Mit viel Herzblut – natürlich ohne Pestizide und Fungizide, ohne künstlichen Dünger. die Chilifrüchte verarbeite ich mit grösster Sorgfalt.
Erfahrungsbericht Chili vo hie: Eine sehr angenehme Sauce – fast schon Paste. Man könnte löffelweise konsumieren. Die angenehme Schärfe wird begleitet von einem nussigen Geschmack.
