Beschreibung
Essigsauce, 100ml Naga Morich sott‘ aceto – Schärfe 10 von 12
Essigbasierte Sauce: 52% Chilis, 47% Branntwein- und Apfelessig, etwas Salz, Rohrzucker, 1% Zitronensaft. Ungeöffnet fast ewig, geöffnet 3–5 Monate haltbar.
Produzent: Urs Huttenlocher – orso di berna
Meine passion: Chilis pur! Denn jede Chiliart hat ihren Charakter, ihr Duftbouquet, ihre Geschmacksnote. Meine Chilipflanzen baue ich in Ranflüh im Emmental an. Mit viel Herzblut – natürlich ohne Pestizide und Fungizide, ohne künstlichen Dünger. die Chilifrüchte verarbeite ich mit grösster Sorgfalt.
Erfahrungsbericht Chili vo hie: Eine scharfe Sauce, die den puren Geschmack der Frucht offenbart. Wir träufeln die Sauce über alles, was scharf sein darf.
